CARTA
PARA COMPARTIR...
· SEPIA CON MAYONESA 15€
Cuttlefish with mayonnaise (1, 3, 4, 12)
· ENSALADILLA RUSA 6,5€
Russian salad (1, 3, 4)
· BRAVAS (1, 3, 4, 11, 12) 7€
Fried potatoes with spicy sauce
· TORREZNO DE SORIA 8€
Fried pork belly (1)
· PISTO CON
LONGANIZA Y LOMO 8€
Traditional Spanish vegetable stew with
grilled longaniza sausage and pork loin
· GAMBAS A LA PLANCHA (4) 17€
· ESGARRAET VALENCIANO (4) 7,5€
Red peppers with cod
· TABLAS DE QUESOS 19€
ARTESANALES (7, 8)
· TABLA DE JAMÓN 16€
· PUNTILLA FRITA (1) 10€
BOCADOS
· OSTRAS GILLARDEAU (14) 5,5€
Gillardeau oysters
· TOSTA DE ANCHOA
CON TOMATE Y ACEITUNA
NEGRA (4) 5€
Anchovy toast with tomato
· TOSTA DE CARRILLERA, 6€
MAYO CHIPOTLE, CEBOLLA
ENCURTIDA
Y TEMPURA CRUJIENTE
(1, 3, 12) Toast with braised pork cheek,
chipotle mayo, pickled onion, and crispy tempura
· TACO DE POLLO (1) 6€
· FALAFEL (1) 2,8€
· BUÑUELO DE BACALAO 3,2€
(1, 3, 4, 12) Cod fritter
· CROQUETA DE JAMÓN (1, 3, 7) 3€
· CROQUETA DE BOLETUS 3€
(1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 12)
ENSALADAS
· TOMATE VALENCIANO 15€
Valencian tomato with tuna belly
and spring onion (4)
· BURRATA CON MANGO, 14€ CEBOLLA Y SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
PESCADO
· CALAMAR A LA PLANCHA PRECIO SEGÚN PESO
Grilled squid (4)
· VENTRESCA DE ATÚN CON 16€
HUMMUS Y VINAGRETA ASIÁTICA
(6, 11) Tuna belly with hummus and Asian vinaigrette
CARNE
· STEAK TARTAR (1, 3, 4, 10, 12) 16€
· LOMO ALTO 350g (1) PRECIO SEGÚN PESO
· CHULETA DE VACA 600g CON
PATATAS Y PIMIENTOS DEL PADRÓN
T-bone with potatoes and padron peppers (1)
· CORTE ARGENTINO CON CREMA 19€
DE BONIATO (1) Argentinian cut with sweet potato cream
POSTRES
· TORRIJA (1, 3, 7) Spanish-style French toast 7€
· CREMOSO DE CAFE 6€
CON CHOCOLATE (3, 7, 8)
· BROWNIE CHOCOLATE (1, 3, 7, 8) 6€
· TARTA DE SANTIAGO 7,5€